Mahlgut Kaffeemühle MOLA-e

Die Idee hinter der Mahlgut Kaffeemühle MOLA-e ist einfach: Hochwertige und edle Materialien, reduziertes Design gepaart mit präziser Funktionalität und einfach bedienbar. Eine hohe Stabilität rundet das Konzept der in Handarbeit gefertigten Single-Dose Kaffeemühle MOLA-e mit minimalem Totraum ab. Typisches Industriedesign aus dem Ruhrgebiet und Made in Germany Qualität.
MOLA-e Kaffeemühle
MOLA-e ist insgesamt 32cm hoch. Mit der knapp 28cm breiten Grundplatte, die genau wie die Abdeckung aus deutscher Eiche stammt, steht die Kaffeemühle MOLA-e wie ein Fels in der Brandung. Auch helle Bohnen können die ansonsten aus Edelstahl angefertigte Kaffeemühle mit Ihren ca. 11Kg. nicht erschüttern.
Mola-e-maße-dimension
Das Verstellen des Mahlgrades ist denkbar einfach: Hebel lösen, Zylinder drehen und die Mühle gröber bzw. feiner einstellen. Mehr ist nicht notwendig. Der neue Mahlgrad wirkt sich sofort bei der nächsten Portion aus. Dank der übersichtlichen Skala und dem feinen Drehmechanismus ist somit der perfekte Mahlgrad schnell gefunden und jederzeit leicht reproduzierbar.

Typisch für eine Single-Doser Kaffeemühle wie der MOLA-e ist der Verzicht eines Hoppers. Eine Öffnung zum einfachen Einfüllen der portionierten Kaffeebohnen reicht. Diese ist so designt, dass ein zusätzlicher Verschluss nicht notwendig ist. Weiterhin ist die hinter der Öffnung liegende zweifach gelagerte Welle für das Mahlwerk, nebst den abgedichteten Kugellagern, durch eine Führung geschützt. Sollte doch mal ein Finger dorthin gelangen wird diesbezüglich nichts geschehen und niemand verletzt. Natürlich kommt deswegen auch keine Bohne und Kaffeemehl mit der Welle oder den Kugellagern in Berührung.

Der Mahlgrad ist eingestellt und die richtige Portion Kaffeebohnen eingefüllt, dann kann der Mahlvorgang gestartet werden. Einfach den Knopf drücken und kurz warten bis alle Bohnen ordentlich und leise gemahlen sind. MOLA-e dreht mit schonenden 100 Umdrehungen in der Minute ähnlich schnell wie eine vergleichbare Handmühle. Somit kommt es zu keinerlei Überhitzungen beim Mahlgut. Trotz der geringen Drehzahl kann der in Japan gefertigte Motor temporär eine Belastung von bis zu 20 N.m standhalten. Helle Röstungen sind somit auch kein Problem. Die Übertragung des Motors zur Welle erfolgt über wartungsarme und laufruhige Metall-Zahnräder welche die Kraft Optimal übertragen. Sobald der Edelstahlknopf von MOLA-e noch mal gedrückt wird, stoppt die Mühle sofort

MOLA-e-zahnraeder-gear-wheel
Der aus den vollen gefräste Auswurftrichter sorgt bei der MOLA-e dafür, dass das klumpenfreie Kaffeemehl sich nicht in alle Richtungen verstreut, sondern dort landet wo es hin soll: In den Siebträger oder wahlweise im optionalen Blind Tumblr.

Selbstverständlich kann der Siebträgerhalter in der Höhe problemlos verstellt werden. Auch die Siebträgergriffauflage ist höhenverstellbar.

Ihren Strom bezieht MOLA-e wahlweise über das mitgelieferte Netzteil oder über einen Optional im Fachhandel erhältlichen Lithium-Polymer-Akku welcher in der linken Säule komplett verschwindet und nicht sichtbar ist. Die Kaffeemühle kann dadurch flexibel aufgestellt werden ohne das eine Steckdose in der Nähe sein muss. Mit einem vollgeladenen Lipo-Akku können gut 5-6Kg Kaffee über einen Zeitraum von ein paar Monaten gemahlen werden.

Das Herz der MOLA-e ist ein bewährtes 68mm konisches Mahlwerk aus Metall, welches wir direkt aus Italien beziehen. Nach dem Lösen von nur 3 Schrauben kann das komplette Mahlwerk zum reinigen entnommen werden. Durch eine optionale DLC-Beschichtung der Firma PlascoTEC wird das Mahlwerk unteranderem deutlich härter und verschleißfester mit einem niedrigeren Reibwert.

Schichtvergleich

EigenschaftDLCTiNCr
Härte [HV]3.500-4.0002.500
600
Dicke [µm]3315
Anti-Haft++++
Reibung<0,10,40,2
Temperaturbeständigkeit400°C500°C400°C
Quelle: PlascoTEC

Haben Sie weitere Fragen zur MOLA-e? Sie wollen sich vor dem Kauf gerne selbst von MOLA-e überzeugen? Machen Sie den Mühlen-Test! Schreiben Sie uns an und wir vereinbaren ein Probe-Mahlen in Essen.

Eingetragenes Design – Az.: 004517977-0001

 

Weitere Infos – Fragen & Antworten

F: Kann MOLA-e auch problemlos helle Röstungen mahlen?
A: Selbstverständlich, wie dieses Video beweist.


 
F: Wie reinigt man die MOLA-e am besten?
A: Wir raten davon ab MOLA-e mit z.B: Reis zu reinigen. Am effektivsten ist es 3 Schrauben zu lösen und die Mühle vollständig mit einem Tuch oder einer Bürste zu reinigen. Wie das geht, erklären wir hier.

Siebträgerhalter zur Seite drehen.

MOLAe-Reinigen_001-SIebträgerhalter

Die Schrauben für den Auswurftrichter lösen.

MOLAe-Reinigen_002-Auswurftrichter-lösen

Edelstahl-Auswurftrichter entfernen

MOLAe-Reinigen_003-Auswurftrichter-entfernen

Die Schraube für das Mahlwerk lösen.

MOLAe-Reinigen_004-Schraube-Mahlwerk-lösen

Das komplette Mahlwerk entfernen.

MOLAe-Reinigen_005-Mahlwerk-entfernen

Kipphebel lösen.

MOLAe-Reinigen_007-Kipphebel-lösen

Die Mahlwerksverstellung abschrauben.

MOLAe-Reinigen_008-Mahlwerksverstellung

Die Komplette Mühle kann jetzt gereinigt werden.

MOLAe-Reinigen_009-Komplett-Reinigung

Nach der Reinigung einfach wieder in umgekehrter Reihenfolge zusammenbauen, wobei wir empfehlen die Mahlwerksverstellung bis zum Anschlag reinzuschrauben. Danach den gewünschten Mahlgrad einstellen und fertig.